成都哪里可以培训专业的四川米粉技术？四川以其独特的秀丽山水名闻中外。而四川米粉更是因其口感、风味独特、烹调方法多样化且方便、省时等特点，深受人们的喜爱，四川米粉店遍布广西大小城镇。但让人迷惑不解的是，广西乃稻米产地，怎么会做出类似北方面食的米粉来呢？
成都沁香园餐饮技术培训中心是有培训四川米粉这块的，我们是勇于让客户尝我们的味道体验观察我们学员学习的过程。四川米粉核心技术，卤水熬制.绝味卤菜粉、炒粉、特味酸辣粉、百佳凉拌粉、脆皮锅烧、极品三鲜粉、扬州炒饭、红油制作、炸黄豆、特脆花生.
四川米粉培训内容：
1.四川米粉的基础知识与经营方法。
2.四川米粉卤水的配方和熬制。
3.四川米粉高汤的熬制。
4.四川米粉牛肉的卤制，肉皮酥的制作。
5.脆皮豆、酸笋的制作，叉烧的制作。
6.各式四川米粉制作流程。
7.肉质、卤汤、高汤等材料的保管与存放。
8.店面经营的选址原则、原料设备的采购途径。
9.投资预算及风险回避，店面经营的技巧与管理方法。
沁香园建议如果你还想要了解更多的餐饮培训相关项目欢迎在线咨询我们的专业老师。
四川美食大全餐饮管理有限公司旗下拥有集培训和加盟为一体的餐饮创业品牌：沁香园餐饮，是国内专业的小吃培训中心，创业培训基地。以特色川味美食为主题，远程教学，带您进入致富之路，学一技之长，改变命运。专为想创业而迷茫的人规划蓝图， 让您在创业的路上不走弯路，给自己的命运作一次选择的机会
自成立以来一直专注于饮食技术研究创新， 美食传播，餐饮管理模式研究等，“传承小吃文化，真诚扶持创业”。打造正宗川味小吃品牌，传承和弘扬四川人的饮食文化，让更多食客能感受什么叫“吃在中国，味在四川”，也为了鼓励更多的朋友们走上餐饮领域的道路，经过多年的教育沉淀，沁香园拥有了以研究和传授技术配方为核心的教学团队，为创业者提供专业、流行、经典的培训项目，培训内容涵盖了特色小吃、面食饼类、西点甜点、西式快餐、主食早点、烧烤卤菜、厨师、饮品系列等8大系列，共计200余种培训项目。
一对一教学模式，从原料购买到开店创业实行全方位服务。学习过程中，以实践操作为主，理论为辅，给学员自主练习时间，同时老师从旁指导。我们始终相信好的厨师是练出来的。同时学员毕业后我们也提供就业机会与创业指导，三年跟踪服务，终身技术升级。
