一、 江味源羊肉汤背景介绍
羊肉汤是苏豫鲁皖沪一带家喻户晓的名小吃，其选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制，久经熬制而成。羊肉汤汤味醇厚，鲜香爽辣，回味无穷，其具有营养美味，滋补养身的食疗功效，令人百吃不厌。
主辅料均取材当地特产，高营养、高蛋白、高热能、低糖、低脂肪、低胆固醇，汤味醇厚，鲜香爽辣，回味无穷，具有营养美味，滋补养身的食疗功效。
二、羊肉汤培训内容
1、江味源小吃培训师傅全程采用手把手教学，从羊肉汤的选料到做成成品整个过程都是手把手教学。2、江味源小吃培训全程采用实操加理论的培训方式，制作羊肉汤整个过程师傅先带领学员操作一遍，在操作过程中，师傅变讲解边师范，学员跟着师傅的步骤操作，然后学员自己动手操作制作羊肉汤，在操作的过程中，师傅在旁边观看，在学员出错的时候师傅可以及时的讲解和纠正，这样学员就能快速的掌握羊肉汤技术。3、江味源小吃培训理论营销课，教会学员开店经营方法，包括实体店面经营方法，网店外卖的经营理念，让学员毕业以快速度的把新店面做起来达到盈利目的。
三、学习时间
1、常年招生培训，节假日不休息；2、不限制学习时间，随到随学；3、真材实料，手把手操作，现场直观，完全掌握为止。不限制学习时间，学会为止（一般3-5天完全掌握技术）具体时间根据个人情况而定！
四、羊肉汤培训课程安排
1．老师讲解正宗羊肉汤食材，器皿的选择，采购。2．学习正宗羊肉汤各种食材的加工与制作。3. 学习正宗羊肉汤配料及搭配食材的选择、制作。4. 老师教学员正宗羊肉汤的制作。5．老师教学员回去根据自己的情况怎么去做生意，要注意什么，开店需要的设备，材料都让学员记好，把老师几十年丰富的经验全部教给学员，让学员学习好后创业没有一点后顾之忧。6．采购老师给学员讲解采购的方法诀窍，注意事项，学员开店采购就不用担心了。7．采购老师可以带愿意到市场看看我们采购是怎么买菜的，买菜的技巧等，顺便让学员认识自己开店要用的器料等；8．学员自己反复实际操作练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。
五、羊肉汤培训学费
学费：包含技术转让费、学习材料费、配方资料费等，一次性收费，中途绝不会再收取任何费用！
当天报名优惠
六、江味源小吃培训免费服务
1、免费提供终生技术升级；2、免费使用“江味源”品牌商标，并颁发品牌授权；3、同时学习二项，赠送一项技术或直接优惠10%的学费，任选其一；4、两人同时报名，另外一人只需缴纳200元材料费即可；5、下岗工人、特困户、残疾人、退伍军人，报名即享受10%优惠；6、免费提供开店设备、原材料、餐具器皿等采购的联系方式；7、免费提供原材料清单资料；8、免费提供代购原材料、机器设备、餐具器皿等（自由选择，绝不强制）；9、凡在本校所有项目，再学其它项目均可打折优惠；
七、江味源小吃培训保障
1、保证每个学员全程都是实践动手学习；2、保证核心技术配方无保留传授技术；3、保证学习中途不增加任何杂费；4、保证学员能够完全掌握核心技术；5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；5、秘香宫承诺，学不会，绝不收取任何费用；6、保证注册、工商、税务营业执照齐；
对客户负责！对员工负责！对社会负责！ 苏州江味源餐饮管理有限公司，创建于2004年，江味源集团围绕小吃培训、餐饮连锁经营、线下直营渠道建设三大核心业务不断扩大投资规模，深入推进、自主创新、发展壮大。是一家餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务，为一体的综合性餐饮业服务性培训机构 ，以创业为导向并以提供优质的特色小吃技能培训机构。一直致力于以培养“汇集天下名吃，培养创业精英”的为己任，秉承“专业、诚信、务实、创新”的经营理念，专心致力于小吃饮食文化的传播与推广。旗下有江味源餐饮管理管理有限公司。江味源餐饮凭借其独具魅力的品牌战略和优质服务以星星之火，掀起燎原之势，在中国大陆设立广州、深圳、上海、苏州、南京、苏州、武汉、郑州、合肥、福建、济南、北京，十二大集运营管理、技术培训、服务支持多功能为一体的运营管理服务基地，现有员工1000余人，总部办公面积10000余平方，打造了以500公里为业务半径、整个大陆业务拓展和终端运营服务的无缝覆盖，为江味源旗下品牌的发展奠定了坚实的基础。
每一次进步都篆刻着创业艰辛的足迹，一分耕耘一分收获。江味源人用忠诚、奉献、务实、创新的精神共同打造出优秀的江味源文化、诠释着江味源人帮助客户的成功是我们较大的成功。未来的餐饮产业将处于更广阔的高速发展期。江味源人作为绿色餐饮的倡导者，严格把关项目开发、原材料选择、物流配送、生产工艺等每个环节，致力于用负责任的态度打造绿色餐饮，为身边的每一个人创造一个健康、绿色的餐饮环境，搭载更多梦想，帮助创业者走向成功！
企业目标：致力于做中国负责任的餐饮运营服务商 “做中国负责任的餐饮运营服务商”是江味源为之奋斗拼搏的永恒责任，江味源所 有服务团队通过我们专业专注的服务，帮助每一位致力于餐饮创业的人创业成功。以客户为中心、帮助客户成功、为客户创造价值、切实为客户、为企业品牌负责 任，在每一个岗位上保持行业的先进性。我们在秉承“做专业企业”的同时，把“培养专业员工”当成永恒的追求。不断地为员工提供就业机会和就业能力。
江味源，拥有十年培训经验的她，始终秉承“博爱与社会责任”的理念，为社会培养和输送大量优秀的餐饮小吃创业人才！其教师团队就是由国家高级烹调技师、高级烹调师、等高级专业人员组成，江味源餐饮培训基地，由享有国家高级厨师盛誉的大师亲临指导，由专业的烹调高级技师、高级烹调师等专业人士主教！公司拥有先进的设备，专业的讲师团队！实力雄厚！是江味源餐饮培训高质量培训的有力保障。江味源餐饮培训基地环境优美，后勤保障到位，学员管理严格。公司吸收并结合自身的教学特点和实践经验、总结、完善了一套适合餐饮小吃行业的科学管理模式。
