金凌六大优势：
1、近20年餐饮培训经验，技术精湛，经验丰富，全国5大校区；
2、大师领衔任教，专业精修教师全程指导,手把手实践教学；
3、按需定制，签约教学，学时不限，随到随学，学会为止；
4、三分理论，七分实践，注重实践动手能力；
5、提供全程经营指导建议，助学员零风险创业；
6、外地学员统一安排食宿，报名后报销车费；
冰淇淋:
冰淇淋文化，软冰淇淋制作原理，软冰淇淋机的选购方法，软冰淇淋机器使用及维护保养，软冰淇淋原料采购，制作软冰淇淋的器具及使用。
五彩甜筒系列:
甜筒制作方法，甜筒手法技巧，制作香草甜筒，巧克力甜筒，香芋甜筒，菠萝甜筒，草莓甜筒，朱古力甜筒，哈密瓜
甜筒，香橙甜筒，牛奶甜筒等。
特色软冰淇淋:
特色原味冰淇淋，花卉冰淇淋，啤酒冰淇淋，威士忌冰淇淋，果仁冰淇淋，茶香冰淇淋，黄瓜冰淇淋，果蔬冰淇淋，果醋冰淇淋，台湾奶茶冰淇淋，中药冰淇淋，情侣冰淇淋，冰淇淋粥.
花式圣代系列:
圣代制作方法，圣代制作技巧，果味炫酷圣代，鲜果圣代，草莓圣代，凤梨圣代，情人果圣代，芒果圣代，巧克力圣代，肯德基双果圣代等制作、
暴风雪系列:
抹茶暴风雪，巧克力暴风雪，芒果杏仁暴风雪，QQ葡萄暴风雪，花生奥里奥，杏仁奥里奥。
硬冰淇淋:
硬冰淇淋制作方法，硬冰淇淋机的选购方法，硬冰淇淋机器使用及维护保养，硬冰淇淋原料采购，干果冰淇淋，果仁冰淇淋，冰淇淋打球技巧。
雪糕系列:
奶油雪糕，果酱雪糕，果脯雪糕，蜜枣雪糕，可可雪糕，奶油杏仁雪糕，鲜桃雪糕，咖啡雪糕，果仁雪糕。
意式花样冰淇淋:
原味意式冰淇淋，水果风味意式冰淇淋，意式优格冰淇淋，意式雪芭冰淇淋，心心相印，鸟巢之恋，魅力巴菲，天使之吻，蓝色妖姬，异度空间，甜蜜心语，加勒比海盗船，魔幻组合，幸福时光，冰淇淋鲜果，单身贵族，亲密爱人，三足鼎立，浓情香蕉船，南极雪人。
极地飞雪系列:
芒果飞雪，凤梨飞雪，草莓飞雪，柳橙飞雪，哈密瓜飞雪，青苹果飞雪，南极葡萄，热带荔枝，QQ水蜜桃，鲜果飞雪，情人果飞雪。
时尚冰淇淋:
跳舞冰淇淋、油炸冰淇淋，冰淇淋饼干，炒冰淇淋等，冰淇淋火锅，冰淇淋月饼等
合肥金凌餐饮管理有限公司成立于2000年，是目前规模较大办学较早的小吃培训学校。目前学校下设立三所校区，占地800余亩，拥有教师30余人，其中烹饪大师15人，忒级讲师8人，常年培训学员3000多人。学校拥有标准教室示范基地、现代化操作教室、实体店操作模式、专业的实训基地供学员实习。
办学以来，学校致力于新品研发和技术培训，以厨师烹饪、特色小吃、中式面点、西点烘焙、咖啡饮品五大专业为导向。共为社会培训和输送近10万多名专业的技术人才。在行业内具有很高的评价;同时也是职业技能签定证书考核单位;中国餐饮技能培训倍受欢迎单位;中国烘焙倍欢迎培训机构;中国轻工业联合会培训基地;安徽A级重合 守信用单位;我校以专业的师资组合，打造非传统市场培训学校，为行业输送各类先进人才，并为创业者提供上门指导、店面设计、美食产品策划以及员工内训。
学校先后被授予“安徽省专业教育培训机构”、“全国就业杰出贡献单位”与中央电视台，安徽电视台、合肥晚报、新安晚报、安徽网万家热线等媒体单位长期合作。我校编辑出版多本美食教材专著，如《营养早餐65例》、《舌尖上的甜品200例》、《精品寿司200例》、《味蕾的诱惑—烘焙蛋糕》、《小吃大全》、《果盘雕刻》等经典作品。
合肥金凌餐饮管理有限公司作为美食文化的先锋，创业者的坚实后盾。我们凭借餐饮技术研发与品牌运营实力，结合自身丰富的餐饮实战经验，建立起庞大的餐饮咨询网络，为广大餐饮创业者提供新、快、专业、科学的技术培训和创业服务。公司成立多年来一直以“探寻时尚经典，缔造健康美食”的理念，一如既往做到餐饮是良心与道德之事业。为“传统与时尚，美味与健康”，不懈努力。昆明金凌美食培训学校倡导“传统与时尚，美味与健康”融洽结合，把美食制作推向简易和标准化的新高度，让每一个人都会做美食，使客户达到底风险创业，创造高回报的价值，真正达到共赢。
