一人份小铜锅培训项目特点：一人份小铜锅是厨仟艺结合时尚的火锅文化，研发的一款单人份小铜火锅，将传统的铜火锅改良为一人份的快餐火锅，并加入了自创的有料锅底，一人一锅，还原老北京铜锅的味道，食材在铜锅里翻滚，加上秘制的蘸料，味道鲜美，每一口都是满足的感觉，深受消费者青睐！一人份小铜锅改变了吃火锅必须呼朋唤友的传统就餐模式，一个人也可以涮，且锅底分量小巧，消费低廉，让顾客想涮就涮，毫无压力。
锅底口味：牛油麻辣，川香香辣，妙恋番茄，藤椒，泰式咖喱，招牌骨汤，浓情菌汤
有料锅底：酸菜白肉生蚝锅，藤椒龙利鱼锅，香辣海鲜荟萃锅， 麻辣肥肠鸡锅，特色鸭腿锅。
技术包括：各类食材的初加工技术，各款锅底的炒制技术，底汤熬制技术，蘸料调制技术，成品制作技术。
配菜包括：米线，土豆粉，火锅川粉，牛肉，羊肉，毛肚，鸭肠，牛肉丸，海带，宽粉，冻豆腐，萝卜，金针菇，午餐肉，土豆粉等四五十种。
蘸料包括：干碟，油碟，秘制辣椒酱，蒜蓉，姜蓉，麻汁，香葱末，香菜末等十几种小料。
售价及利润：售价根据当地消费水平合理定价，人均消费在25元~35元，毛利在60%以上。
所需设备：核心设备就是小铜火锅，设备当地购买就可以，也可提供购买渠道。
经营模式：可摆摊可开店，投资小回报快，适合选址写字楼附近、小吃街、美食街、大型社区、工业园区、城乡结合区、大学城经营。
一人份小铜锅培训学习流程：全套配方和流程毫无保留教学，用料精确到克，师傅手把手教学，随到随学，学会为止。支持视频学习。
山东厨仟艺小吃培训扎根餐饮行业十四年，着力打造投资门槛低、资金回报快的餐饮好项目，拥有300多种特色小吃技术和22个餐饮注册品牌，累计帮助7万余人创业，成功孵化出餐饮门店万余家，厨仟艺竭诚为客户提供从立项到经营的餐饮品牌化创业一条龙服务。
厨仟艺小吃培训项目新颖，人气火爆，传授技术，扶持经营，支持整店输出，让您落地无忧，轻松实现餐饮连锁化，打造品牌的巨量效应。
“厨仟艺”以价值为导向，遵从“主动、拼搏、创新、格局、快”的企业价值观，以“汇聚天下美食，传承经典味道”为使命，致力于打造中国餐饮创业服务商品牌。
在瞬息万变的市场中，“厨仟艺”锁定商机，研发创新，知行合一，与您一起描绘餐饮商业的美好蓝图。
企业愿景
打造中国餐饮创业服务商品牌。
企业价值观
主动、拼搏、创新、担当、格局、快。视产品服务质量为生命
董事长寄语：
我们是用心做事业的
我们是用心做品牌的
我们深知客户每一分钱的来之不易
我们深知每一个创业者起步的艰辛
感恩相伴，我们与您梦想同行
掘金餐饮，我们为您保驾护航
