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淄博牛肉板面培训

淄博牛肉板面培训

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适合对象:对安徽牛肉板面培训,面食/面点培训,餐饮培训等有兴趣学习的学员

课时:请咨询 班型:任意时段 班制:小班

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课程介绍

牛肉板面培训:近几年,从安徽太和县走出来的板面,凭借其筋道的口感、红亮诱人的臊子、香辣鲜美的口味红遍全国。板面是安徽北部地区的代表面食,被评选为“安徽十大美食”,因制面时需在案板上反复摔打,故名“板面”。目前,安徽板面与兰州拉面、沙县小吃、黄焖鸡米饭等一起成为街头快餐店的热门项目,门店遍布大街小巷。牛肉板面香中泛辣、辣中透香,实惠美味,深受百姓的喜爱。

口味特色:安徽板面讲究面白、菜绿、汤料红,精心制作的肉臊子红亮诱人,麻辣鲜香,令食客大呼过瘾。其肉臊子由20多种香料、辣椒、牛肉、牛油等精心熬制而成。其面条选太和县出产的优质小麦粉为原料,根据季节的不同,按比例加盐、水和成面团,反复揉搓之后,制成直径半寸、长八寸的小面棒,再涂上香油,码在案子上,蒙上干净的湿毛巾等待出餐。滋润好的面棒柔软细腻,触摸如丝绸,扯好煮熟后洁白爽滑,麦香四溢。

牛肉板面培训核心技术:牛肉臊子的制作技术,和面摔面技术流程,牛油辣子的制作,牛肉板面的出餐方法。

经营模式:快餐、简餐项目,投资小利润高,可开店、可外卖,适合在写字楼附近、学校附近、学校食堂档口、小吃街档口、商业街、美食城开店经营。

牛肉板面培训学习流程:一般1~2天就可以掌握,用料精确到克,师傅手把手教学,流程清晰明了,学习没有时间限制,学会为止。

学校介绍

山东厨仟艺小吃培训扎根餐饮行业十四年,着力打造投资门槛低、资金回报快的餐饮好项目,拥有300多种特色小吃技术和22个餐饮注册品牌,累计帮助7万余人创业,成功孵化出餐饮门店万余家,厨仟艺竭诚为客户提供从立项到经营的餐饮品牌化创业一条龙服务。

厨仟艺小吃培训项目新颖,人气火爆,传授技术,扶持经营,支持整店输出,让您落地无忧,轻松实现餐饮连锁化,打造品牌的巨量效应。

 “厨仟艺”以价值为导向,遵从“主动、拼搏、创新、格局、快”的企业价值观,以“汇聚天下美食,传承经典味道”为使命,致力于打造中国餐饮创业服务商品牌。

在瞬息万变的市场中,“厨仟艺”锁定商机,研发创新,知行合一,与您一起描绘餐饮商业的美好蓝图。

企业愿景

打造中国餐饮创业服务商品牌。

企业价值观

主动、拼搏、创新、担当、格局、快。视产品服务质量为生命

董事长寄语:

我们是用心做事业的

我们是用心做品牌的

我们深知客户每一分钱的来之不易

我们深知每一个创业者起步的艰辛

感恩相伴,我们与您梦想同行

掘金餐饮,我们为您保驾护航

厨仟艺小吃培训(淄博校区)

  • 课程数量

    314

  • 分校数量

    1

  • 学员评价

    0

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