老锅鸡汤培训项目特点：老锅鸡汤是滕州的名吃，以走地老母鸡炖出鲜美鸡汤，同时准备豆腐皮丝、粉条、豆芽、丸子、炸酥肉等配菜，顾客点餐时可以自选配菜，然后加入鸡汤即可食用。老锅鸡汤以汤为底，搭上能丰富口感、填饱肚子的各类配菜，给顾客的感觉是营养健康又实惠好吃，在小吃街上很受顾客欢迎。
口味特色：咸鲜、微辣。
核心技术：鸡汤的炖制技术，丸子、酥肉等配菜的加工，蔬菜、粉条类食材的选择与加工技术，老锅鸡汤的出品流程。
利润分析：老锅鸡汤售价一般为10~18元/碗，鸡汤可以免费添加一次。
经营模式：特色小吃、营养早餐项目，投资小回报快，操作简单，适合选址美食街、小区、学校周边、大学城设摊或者开店经营。
老锅鸡汤培训学习流程：全套技术和配方毫无保留教学，学习没有时间限制，学会为止，支持远程视频学习。
山东厨仟艺小吃培训扎根餐饮行业十四年，着力打造投资门槛低、资金回报快的餐饮好项目，拥有300多种特色小吃技术和22个餐饮注册品牌，累计帮助7万余人创业，成功孵化出餐饮门店万余家，厨仟艺竭诚为客户提供从立项到经营的餐饮品牌化创业一条龙服务。
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“厨仟艺”以价值为导向，遵从“主动、拼搏、创新、格局、快”的企业价值观，以“汇聚天下美食，传承经典味道”为使命，致力于打造中国餐饮创业服务商品牌。
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企业愿景
打造中国餐饮创业服务商品牌。
企业价值观
主动、拼搏、创新、担当、格局、快。视产品服务质量为生命
董事长寄语：
我们是用心做事业的
我们是用心做品牌的
我们深知客户每一分钱的来之不易
我们深知每一个创业者起步的艰辛
感恩相伴，我们与您梦想同行
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