店内装修展示
体验时代，店面环境是否舒适，颜值是否够高都影响着顾客二次消费的意愿 与品牌传播。公司有专业的店面装修设计师为加盟商做出量身定制的店面装修方 案，让店面形象统一化，提高顾客的用餐体验
为什么选择凌记面馆
独特工艺保障
独特工艺保证外卖2个小时内不坨,保证品质
标准化出餐快
采用煮面捞面→调碗→出餐标准流水线作业，易操作,出餐快。 (高峰期1小时能做500单)
采购配送团队
依靠总部覆盖全国的现代化物流服务体系,有效保障每家店铺 的货源供应,全程冷链运输,保证产品的新鲜品质
完善的运营团队
遵循总部十余年经验实践,总结出店铺选址、市场运营等一系 列完善的运营体系为店铺提供强有力的保障
研发和质检团队
食品安全重于泰山,我们永远把食品安全放在首位。绿色健 康的原材料选择,为产品市场竞争保持产品的新鲜品质
全方位培训团队
专业的餐饮管理培训团队,通过全方位的培训，为品牌的推广 和店铺的运营提供更加先进的管理模式
品牌使用
凌记面馆品牌，是总部在国家商务部商标局注册过的正规授权品牌，加盟凌记这个品牌是需要总部的正规授权使用
店面选址
总部专业市场运营团队,坚持“有店评估、无店选址”的合作理念，让每一个加盟商轻松的完成店铺选址!
开店指导
①店面布局②证件办理③原食材采购④人员招聘⑤设备安装调试⑥人员技术培训⑦开业宣传⑧外面运营⑨试营业⑩开业活动
菜品升级
为了品牌的长远建设,总部 会对产品更新升级,一月小更新 三月大更新,保障加盟商年四季 稳定盈利。
开业活动
总部设有专门的网络宣传部,协助加盟商在后期的经营过程中进行广告宣传的活动,保障店面长久稳定的盈利。
市场督导
总部会不定期的安排负责当地区域的老师到加盟商当地调差市场情况，保障没有人模仿项目。
合肥金凌餐饮管理有限公司成立于2000年，是目前规模较大办学较早的小吃培训学校。目前学校下设立三所校区，占地800余亩，拥有教师30余人，其中烹饪大师15人，忒级讲师8人，常年培训学员3000多人。学校拥有标准教室示范基地、现代化操作教室、实体店操作模式、专业的实训基地供学员实习。
办学以来，学校致力于新品研发和技术培训，以厨师烹饪、特色小吃、中式面点、西点烘焙、咖啡饮品五大专业为导向。共为社会培训和输送近10万多名专业的技术人才。在行业内具有很高的评价;同时也是职业技能签定证书考核单位;中国餐饮技能培训倍受欢迎单位;中国烘焙倍欢迎培训机构;中国轻工业联合会培训基地;安徽A级重合 守信用单位;我校以专业的师资组合，打造非传统市场培训学校，为行业输送各类先进人才，并为创业者提供上门指导、店面设计、美食产品策划以及员工内训。
学校先后被授予“安徽省专业教育培训机构”、“全国就业杰出贡献单位”与中央电视台，安徽电视台、合肥晚报、新安晚报、安徽网万家热线等媒体单位长期合作。我校编辑出版多本美食教材专著，如《营养早餐65例》、《舌尖上的甜品200例》、《精品寿司200例》、《味蕾的诱惑—烘焙蛋糕》、《小吃大全》、《果盘雕刻》等经典作品。
合肥金凌餐饮管理有限公司作为美食文化的先锋，创业者的坚实后盾。我们凭借餐饮技术研发与品牌运营实力，结合自身丰富的餐饮实战经验，建立起庞大的餐饮咨询网络，为广大餐饮创业者提供新、快、专业、科学的技术培训和创业服务。公司成立多年来一直以“探寻时尚经典，缔造健康美食”的理念，一如既往做到餐饮是良心与道德之事业。为“传统与时尚，美味与健康”，不懈努力。金凌美食学校倡导“传统与时尚，美味与健康”融洽结合，把美食制作推向简易和标准化的新高度，让每一个人都会做美食，使客户达到底风险创业，创造高回报的价值，真正达到共赢。
金凌六大优势： 1、近20年餐饮培训经验，技术精湛，经验丰富，全国5大校区； 2、大师领衔任教，专业精修教师全程指导,手把手实践教学； 3、按需定制，签约教学，学时不限，随到随学，学会为止； 4、三分理论，七分实践，注重实践动手能力； 5、提供全程经营指导建议，助学员零风险创业； 6、外地学员统一安排食宿，报名后报销车费；
