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合肥私房烘焙高级班

合肥私房烘焙高级班

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适合对象:对西点烘焙课程感兴趣的学员

课时: 班型:全日制 班制:小班

开设课程校区:合肥总部校区

课程介绍

私房烘焙高级班(学时:35天)

培训内容

牛轧糖、雪媚娘、千层蛋糕(芒果、榴莲)、班戟(芒果、香蕉、榴莲)、千层便当、轻芝士蛋糕、纸杯蛋糕、焦糖布丁、芒果布丁、意大利奶冻、杏仁奶酪塔、乳酪蛋糕、日式菲克、葡式蛋挞、提拉米苏、蛋黄酥、芝士奶酥、奶牛慕斯卷、红丝绒慕斯卷、布朗尼、修女泡芙、玛格丽特、水果杯、蔓越莓饼干、巧克力棒棒糖

镜面慕斯系列:焦糖镜面慕斯、红色镜面慕斯、巧克力江面慕斯、芒果镜面慕斯、白色镜面慕斯

3D立体蛋糕:kitty猫3D立体蛋糕、泰迪熊立体蛋糕、龙猫3D立体蛋糕等

法式马卡龙系列:原味马卡龙、巧克力马卡龙、果味马卡龙等

精品系列:拿破仑、芝士流心塔、日本大幅、经典曲奇堡尔美克杯、喷砂慕斯、海洋慕斯蛋糕、裸蛋糕、闪电泡芙

赠送:各种杯装慕斯蛋糕鲜花盆栽蛋糕心型蛋糕卷奶牛卷彩虹蛋糕

学校介绍

合肥金凌餐饮管理有限公司成立于2000年,是目前规模较大办学较早的小吃培训学校。目前学校下设立三所校区,占地800余亩,拥有教师30余人,其中烹饪大师15人,忒级讲师8人,常年培训学员3000多人。学校拥有标准教室示范基地、现代化操作教室、实体店操作模式、专业的实训基地供学员实习。

办学以来,学校致力于新品研发和技术培训,以厨师烹饪、特色小吃、中式面点、西点烘焙、咖啡饮品五大专业为导向。共为社会培训和输送近10万多名专业的技术人才。在行业内具有很高的评价;同时也是职业技能签定证书考核单位;中国餐饮技能培训倍受欢迎单位;中国烘焙倍欢迎培训机构;中国轻工业联合会培训基地;安徽A级重合 守信用单位;我校以专业的师资组合,打造非传统市场培训学校,为行业输送各类先进人才,并为创业者提供上门指导、店面设计、美食产品策划以及员工内训。

学校先后被授予“安徽省专业教育培训机构”、“全国就业杰出贡献单位”与中央电视台,安徽电视台、合肥晚报、新安晚报、安徽网万家热线等媒体单位长期合作。我校编辑出版多本美食教材专著,如《营养早餐65例》、《舌尖上的甜品200例》、《精品寿司200例》、《味蕾的诱惑—烘焙蛋糕》、《小吃大全》、《果盘雕刻》等经典作品。

合肥金凌餐饮管理有限公司作为美食文化的先锋,创业者的坚实后盾。我们凭借餐饮技术研发与品牌运营实力,结合自身丰富的餐饮实战经验,建立起庞大的餐饮咨询网络,为广大餐饮创业者提供新、快、专业、科学的技术培训和创业服务。公司成立多年来一直以“探寻时尚经典,缔造健康美食”的理念,一如既往做到餐饮是良心与道德之事业。为“传统与时尚,美味与健康”,不懈努力。金凌美食学校倡导“传统与时尚,美味与健康”融洽结合,把美食制作推向简易和标准化的新高度,让每一个人都会做美食,使客户达到底风险创业,创造高回报的价值,真正达到共赢。

金凌六大优势: 1、近20年餐饮培训经验,技术精湛,经验丰富,全国5大校区; 2、大师领衔任教,专业精修教师全程指导,手把手实践教学; 3、按需定制,签约教学,学时不限,随到随学,学会为止; 4、三分理论,七分实践,注重实践动手能力; 5、提供全程经营指导建议,助学员零风险创业; 6、外地学员统一安排食宿,报名后报销车费;

合肥金凌美食培训学校

  • 课程数量

    135

  • 分校数量

    1

  • 学员评价

    10

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