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武汉全能西点烘焙培训

武汉全能西点烘焙培训

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适合对象:对西点/烘焙培训,餐饮培训等有兴趣学习的学员

课时:请咨询 班型:白天班 班制:小班

开设课程校区:武汉武昌校区

课程介绍

武汉市文昌高级职业学校,是经武汉市人力资源和社会保障局审批创办于1995年的一所规模大、实力强、就业*、开店率高、值得信赖的综合性职业学校。应广大学员的要求和适应社会需求,西式糕点专业面向社会常年招生。资深讲师授课,理论结合实操,注重学员动手能力的培养,由浅入深以实操为主直观教学。随到随学,循环授课,一期不会者,下期可免费再学。

招生对象

热爱西点烘焙工作,能吃苦耐劳,不分年龄大小和文化水平高低,不限地区,想学西点烘焙一技之长者均可报名学习。

学习内容

一、面包类: 学习台式甜面包、豆沙面包、鲜奶面包、墨西哥面包、拿破仑面包、提子面包(土司)、菠萝面包(土司)、布丁面包、白面包、法式面包、三明治面包、葱油面包、火腿面包、椰奶面包、好小子面包、沙律包、毛毛虫面包、抹茶相思面包、培根面包、罗宋面包、广式菠萝皮面包、辫子面包、甜甜圈面包、巧克力面包、丹麦水果面包(土司)、北海道金砖面包、奶酥面包等各式面包。

二、蛋糕类: 学习海绵、戚风、重油、常温蛋糕的制作,梅花蛋糕、橄榄蛋糕、寿司蛋糕、蓝莓蛋糕、脆皮蛋糕、红枣蛋糕、海绵三角、提子卷、肉松卷、香蕉优格、白雪公主蛋糕、娃娃脸、黑森林蛋糕、彩贝蛋糕、天使蛋糕、绿茶蛋糕、抹茶红豆蛋糕、竹叶蛋糕、黄金蛋糕土司等

三、裱花中高级班(一个月): 主要学习鲜奶蛋糕、水果蛋糕、欧式蛋糕、及慕斯蛋糕的制作、十二生肖各式卡通人物的制作、各类花卉的制作、蛋糕装饰技巧、水果的摆放、巧克力配件的装饰、及各种异型蛋糕的装饰技法、黑森林慕斯、中奶慕斯、焦糖慕斯、提拉米苏、芭比娃娃、DIY蛋糕、韩式花卉、卡通汽车、比基尼蛋糕等异形蛋糕制作

四、饼干时令产品类: 西点类:学习老婆饼、椰球、椰子圈、蓝莓椰香饼干、曲奇饼干、绿茶曲奇、金手指、蛋心圆、芝麻博饼、瓜仁薄片、千层酥、肉松酥、少林饼、广式蛋挞、椰挞、玛莉薄片、提子酥饼、肉松酥饼、桃酥、鸡蛋卷、巧克力曲奇、糯米糍、蛋黄酥等各式饼干。

西式糕点全能班: 学习面包类、蛋糕类、裱花中高级班、饼干时令产品类所有内容,学制三个月

糕点特色班: 学习面包类、蛋糕类、裱花类所有内容,学制两个半月

蛋糕面包班:学习一面包类 ,二蛋糕类所有内容,学习一个月到四十天学会为止

蛋糕裱花中高级班:学习一个月

业余烘焙班 :照顾上班的求学者,学会为止,时间不限(每周六或周一到周六任选 时间)来学习,学习全能烘焙班内容,时间不限,学会为止


学校介绍

武汉市文昌高级职业学校,是经国家商标总局注册(商标注册证号【第1794494号】)、武汉市人力资源和社会保障局审核批准(办学许可证号【人社民4201014000088号】)、市民政局登记备案的一所综合性职业学校,统一社会信用代码524201007119564559。学校为适应社会就业再就业的需求,目前开设有就业高、创业开店成功高的热门专业,学校自1995年办学至今,致力于烹调厨师培训、西式糕点培训、西餐培训、特色小吃创业培训、卤菜烧烤培训、电工培训、焊工培训、家电维修、空调制冷维修、家电清洗、服装设计打版、服装裁剪、缝纫车工培训、窗帘布艺开店创业培训、电脑培训、全媒体运营、美容美发彩妆、特种行业操作证考核、人力资源专项能力考核 等各类实用技能培训,累计培养各类实用技能型人才近十几万人。为保证培训学员就业,学校采取推荐就业、订单式委培就业、辅助学员自主创业等多种就业形式,拓展就业渠道,深受广大学员及社会各界的好评,学校因此连年被评为办学先进单位。 2021年被武汉市人力资源和社会保障局指定为武汉市技能培训定点机构、武汉市创业培训定点机构、退伍军人职业技能定点培训机构。

办学理念

文昌高级职业学校将一贯:

奉行“教育兴业,育人为本”的办学宗旨

实行“以就业为导向,以服务为宗旨,以质量求生存,以水平求发展,以特色求盛誉”的办学指导思想

推行“千教万教教人求真,千学万学学做真人”的教育理念

施行“招生咨询~教学培训~技能鉴定~推荐就业~跟踪回访”的一条龙教育培训服务体系

强调“自信、自主、自强、自尊”的思想品德

对学员进行“学会做人,学会学习,学会生活,学会发展”的素质教育

对员工要求:敬业、进取、合作、服从、忠诚、创新

武汉文昌高级职业学校

  • 课程数量

    60

  • 分校数量

    1

  • 学员评价

    5

立即咨询

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