一、营养学基础
消化系统；
七大营养素；
各类食物营养等基础；
中国居民膳食指南。
二、人群营养
“备孕、孕期、产后”的营养特点；
“婴幼儿”的营养特点；
“儿童青少年”的营养特点；
“中老年人”的营养特点。
三、运动营养
身体活动的能量消耗；
运动健身营养的需要；
特殊情况的运动。
四、疾病与营养
肥胖、糖尿病、高血压、痛风、心脑血管疾病、癌症等慢性病的营养改善方向。
东方育英是泽秀教育科技有限公司旗下品牌，是一家专注于母婴与家政行业培训的专业机构，致力于打造集培训、就业与创业为一体的综合性服务平台，是佛山市2015、2016年育婴师大赛冠军单位，学校经过四年的快速发展，目前已成为珠三角地区母婴家政行业培训的知名品牌。
总部位于佛山市南海区桂城，毗邻千灯湖（雷岗公园南门）景区，交通便捷，环境优雅，校区面积上千平方米，设有多间功能教室及婴幼儿实操室、产妇护理实操室、保健按摩实操室、营养餐实操室等，办学设备先进、齐全。
崇尚“学员至上、用心培育、学用并举”的教学理念，从课程研发、培训实施、实训就业、到创业辅导，一切以学员为中心，聘请的老师多来自于在该行业具有丰富实战经验的技术能手，培训注重实操技能与素质培养，并结合中国传统文化，从职业心态和专业技能对学员进行综合性培训，严格考核，让学员能学到真本领。
建有自己的实训基地，在珠三角有多家母婴与家政服务中心，并与多家医院、月子会所、产后修复中心、大型家政公司建有良好的就业合作关系，为学员解决后顾之忧。每年为社会培养大量的优秀学员，获得了社会极大认可，多次获得媒体的表彰与报道，深受企业与家庭的喜爱，并有多位学员通过学校辅导后回乡成功实现创业。
