学习时间：60学习日（共计240课时）学习品种约120款。
品种介绍：
常温蛋糕类：红丝绒，布朗尼，沙加蛋糕等（约15种）
饼干类：黄油曲奇，趣多多饼干，抹茶芝心曲奇，咖啡腰果饼干等（约8种）
面包类：软质、欧式、法式、披萨、丹麦及天然酵母面包（约26种）
塔、派、甜品、慕斯类：马卡龙、闪电泡芙、修女泡芙、慕斯、水果塔等（约10种）
裱花类：
1、网红蛋糕：ins风蛋糕，韩式手绘蛋糕等（约9种）
2、花卉：大丽菊、五瓣花、玫瑰花、山茶花、多肉等（约7种）
3、花边：波浪花边、裙带边、辫子边、U型边等（约6种）
月饼类：广式月饼、流心月饼的制作（约2种）
裱花课程
面包课程：
法式甜品：
创意甜品：
饼干曲奇：
北京市丰台区欧米奇烹饪职业技能培训学校隶属于新华教育集团,旗下有欧米奇西点西餐、新华电脑、万通汽修和新东方烹饪等教育品牌。北京市丰台区欧米奇烹饪职业技能培训学校是面向全球招生，专注西点西餐教育的学校。北京市丰台区欧米奇烹饪职业技能培训学校位于北京市丰台区，涵盖了烘焙甜点、咖啡饮品等主流西式餐饮培训专业。“用自始至终的零瑕疵，让学生看到西点西餐的精妙！” “这不仅仅讲究技术，更是一种追求完美的态度！”
