绝味鸭脖
培训内容
鸭系列：绝味卤全鸭，绝味卤酱板鸭，绝味卤鸭脖，绝味卤鸭头，绝味卤鸭翅，绝味卤鸭舌，绝味卤鸭肠，绝味卤鸭胗，绝味卤鸭掌，绝味卤鸭心，绝味卤鸭架等；
猪系列：绝味卤猪耳，绝味卤猪蹄，绝味卤猪肚，绝味卤猪尾巴等；
鸡系列：绝味卤整鸡，绝味卤鸡翅，绝味卤鸡爪，绝味卤鸡尖，绝味卤鸡腿，绝味卤鸡肫等；
素菜类：绝味卤毛豆，绝味卤藕片，绝味卤香干，绝味卤海带，绝味卤土豆，绝味卤萝卜干，绝味卤花生米、绝味腐竹 、绝味豆皮 、绝味油豆腐 、绝味卤鸡蛋等；
培训课程安排
1.绝味卤鸭脖加工器具、设备的使用方法与采购途径。
2.加工绝味卤鸭脖所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。
3.培训绝味卤鸭脖卤水的的制作及保养。
4.绝味卤鸭脖卤水的调味方法与技巧。
5.培训绝味卤鸭脖的选材及腌制处理方法。
6.绝味卤鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧。
7.绝味卤鸭脖烤制技巧。
8.投资预算分析及经营管理方法。
培训时间
不限制学习时间,,学会为止。一般3-6天左右，视个人情况而定。
最新优惠
学二送一，学三送二，学多优惠多，当天报名可报销车旅费，公司承诺一次性收费，学费全部按照官网标价，入学即签订费用和项目合同！
培训保障
1、签订培训合同，
2、保证每个学员全程都是实践动手学习；
3、保证核心技术配方无保留传授技术；
4、保证学习中途不增加任何杂费；
5、保证学员能够完全掌握核心技术；
6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；
7、蜀湘情缘餐饮集团承诺，学不会，绝不收取任何费用；
蜀湘情缘秉承实践为主理念，90%实践 10%理论，保证每项技术均让学员亲手操作,手把手教学，让学员更快掌握技术，做出美味小吃。承诺，学会为止，全程跟进，若回家做的味道不好，再回来免费学习，满意为止。
蜀湘情缘文化传播有限公司，成立于1999年，隶属于全国著名的蜀湘情缘餐饮培训集团，是全国十大小吃培训机构、小吃培训学校示范基地、小吃培训学校佼佼者。短短数年发展迅速，已培养了十几万名学员成功开店，遍布全国各地。
蜀湘情缘常年致力于小吃与西点的培训、开发研究和推广。拥有技术力量强劲的师资团队及品种全、较具特色、产品口味丰富、适合各地的特色小吃项目，发展上，倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念专心致力于饮食文化的传播与推广。 我们提供各类饮食技术培训、食品技术开发、餐饮培训技术、菜式开发、各类特殊食品研发等饮食类专业服务。热切欢迎社会各界各国人士前来学习和洽谈合作。
