猪脚面
产品介绍
清同治爷打小就体弱多病，御膳房百般料理，难觅食疗良方。同治五年，得知一位提督，每当与太平军短兵相接之前，经常做猪蹄，犒赏将士，不知是何等法力让众将士刚猛无比，沙场捷报频传。经引荐，其为同治爷撰写猪蹄的秘制良方。不久，同治爷身体变得硬朗起来，文武百官也为提督捏了一把汗。好景不长，慈禧得知有如此事情，并担心起自己的权利恐怕不保。遂命左右，造谣提督妖言惑众，蛊惑圣心，将其“绳之以法”。
时至今日，民间厨艺各显神通。“烤猪蹄”却成为竞相模仿的菜品，然而画猫画虎难画骨，形似而非神似。经过多年研究，参照药食同源的古法烹制，并酌情调配蜂蜜，饴糖，首乌，山药，草菇等天然材料，让层层筛选后的猪蹄在汤料中“颐养天年”。当百年秘方邂逅科技革命，美妙的事情就此发生，考虑到都市节奏快的现状，我们采用科技电烤，缩短了时间，提高了餐率，而且比碳烤更容易锁住营养。正所谓“前人栽树，后人乘凉”，为了怀念这位伟大的“美食家”，我们以“猪蹄面”命名这道美食，更为了犒赏追求美食的您
培训内容：红烧猪脚面，三鲜猪脚面。等等
猪蹄面培训费用：1800，包吃包住，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间 。免费住宿。
猪蹄面培训课程
①选面技术，煮面掸面技术；
②高汤制作；
③红油、麻油制作；盐炒脆皮花生技术；
④猪蹄处理方法
学习时间 3天左右，根据个人掌握情况而定，不限制学习时间 ，学会为止，。
支持与优惠
1．根据当地消费水平，设定产品销售价格。
2．正品厂批发价代购原材料、设备，也可在当地市场购买。
3. 本公司所有项目，同时学两项另送两项；学三送三的优惠！
武汉厨食代餐饮管理有限公司于2000年起步，以职业培训为主轴，集产品研发、职业培训、经过多年的发展，成为今日枝繁叶茂的品牌职业培训学校。厨食代在十几年厨师培训的教学管理中，认真汲取国内外厨师培训的先进经验，深化烹饪培训教育模式的改革，使厨食代烹饪教育品牌在全国厨师培训学校中独树一帜，形成了自己的厨师培训模式和烹饪教育特色，厨食代作为职业技术播种者，统一思想，明确责任，心怀感恩。目前，武汉厨食代职业教育为超过24600余人次的社会众众提供过技术培训和服务。培养了大批高级技能技术人才，我们见证了中国饮食行业高长的十年，我们见证了一批批学员成为行业的骨干技术力量，我们见证了一个个学员成功，为众多企业解忧去难。
武汉厨食代职业教育是华中地区大型的职业技术培训学校，主要项目有：热干面培训,武汉早点培训,牛肉面培训,武汉久久鸭脖培训,卤菜培训,兰州拉面培训,快餐培训,沙县小吃培训,面包培训,三鲜豆皮培训,小笼包培训,肠粉培训,荆州锅盔培训,油焖大虾培训,盖浇饭培训,奶茶培训,发糕培训,豆花培训,蛋糕培训等,学校专注于职业技术的传播，公司依托专业的技术、完美的服务为社会众众成功的种子！
今天，我们厨食代人以自己的睿智，伴随着艰辛与执着，成功领导了职业培训发展的潮流，时至今日，我校已成为同行业追求卓越的典范，向世人展示了具有悠久历史的中华美食，阐释着与众不同的餐饮文化。明天，我们将一如既往的为推动餐饮文化的发展不断努力，为更多向往美好生活的人们创造良好事业的开端。我们荣幸而又自豪地为此贡献自己的力量！武汉厨食代学校规模大,师资力量强,厨师培训 先进全国,是学烹饪高薪就业的选择厨师学校。
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