烤五花肉技术培训介绍
烤五花肉,是较有代表性的韩国菜式,也是较合中国人口味的韩国菜,只需选用上好的五花肉切成薄片,放置火上小烤即可,肉烤好后,拿上一片生菜叶,蘸点大酱,然后合着辣椒、蒜瓣,包成团放入口中,那种脆脆的、清香的味道,通常烤好后用生菜包着吃。
正宗烤五花肉技术培训,给我们一份信任还您一份实在。在烤五花肉的时候,可以放上蒜瓣和洋葱、还有蘑菇、辣白菜一起烤。由于五花肉本身油比较多,所以一般烤五花肉的烤板都是倾斜的,烤出的油可以流到一边。吃五花肉的乐趣也在于自己动手翻烤,肉烤得吱吱响,非常的诱人。烤花肉一定要用生菜包着吃才会更有感觉,而且这也是营养搭配均衡的健康吃法。
飘味缘烤五花肉流程:
1、烤五花肉原料刀工练。
2、各类原料预处理方法。
3、肉类腌制技术。
4、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术。
5、烧烤油料香料配方。
6、烧烤的撒料配方。
7、碳烤炉烤制技术;
8、烧烤设备清理及维护;
9、各地风味调制培训。
飘味缘是一家创业餐饮培训中心,主要为广大的创业者们提供各种美食、特色小吃的技术服务,从材料的购买、核心技术配方、制作过程等全部传授给您.并且专业师傅会一对一培训教学传授.保证每一位学员学会为止,对于培训的时间没有要求,随到随学的模式.帮助广大创业者走向致富的道路!
成都蜀味缘餐饮管理有限公司位于成都市金牛区蜀汉路78号,是由工商、税务正规注册及餐饮企业管理服务、小吃技能培训服务的综合性较强的餐饮管理公司。本公司由多位专业厨师发起成立。标准的量化教学模式、科学规范的教学管理、无微不至的后勤服务、完善的销售网络和售后服务;宽敞的操作教室、整洁的学员宿舍、干净的就餐环境,保证了学员们优质的教学质量,为学员们提供了光辉灿烂的创业之旅。让您在学习中进步,在进步中成长,在成长中成功,让更多人成功创业是我们努力追求的目标。
现公司现推广培训的项目有:面馆培训、四川火锅系列、中餐系列、小吃系列、卤菜系列、烧烤系列——共计六大类,100多种风味特色菜品。
餐饮创业承载着无数人的梦想,创业梦是您对家人的责任、对高品质生活的追求以及对成功的向往。有些人的创业历程充满艰辛与无助,有些人在创业征途中挥洒泪水与汗水。但是您,幸运的选择了蜀味缘!我们专门为想创业而迷茫的有志者规划蓝图。即使您是一个毫无餐饮经验的人,也可轻松开店经营,把握创业机会,选择一个好的项目,改变您一生的命运,致富您的家庭。蜀味缘让你开店创业无后顾之忧,并且承诺学员终身享受技术升级和经营战略指导,提高核心竞争力。因严谨细致和系统全面的教学作风,在行业内赢得了认同和推崇,受到了众多新老学员的好评!蜀味缘师傅二十余年的烹饪技术沉淀,已先后送走了一批又一批的创业者,学员遍布全国,建立了良好的口碑和品牌形象。
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