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成都专业鸳鸯火锅技培训

成都专业鸳鸯火锅技培训

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适合对象:对更多烹饪技术,中式烹饪培训,更多餐饮等有兴趣学习的学员

课时:请咨询 班型:任意时段 班制:小班

开设课程校区:成都金牛校区

课程介绍

项目简介:鸳鸯火锅可以说是经典的火锅的吃法。一个锅两种汤一红一白,可以满足,各种口味人们的需求,在火锅店也是受欢迎的一种火锅汤底。用鱼头来熬制火锅汤底,可以让底料汤汁营养更丰富,口感更鲜美。

鸳鸯火锅可以说是经典的火锅的吃法。一个锅两种汤一红一白,可以满足,各种口味人们的需求,在火锅店也是受欢迎的一种火锅汤底。用鱼头来熬制火锅汤底,可以让底料汤汁营养更丰富,口感更鲜美。

鸳鸯火锅技术培训哪家好?味道哪里正宗?是人们关心的话题,据说,北方人和广东人,都不大适应四川火锅的麻辣,带他们来吃火锅,要吃麻辣的,但外地人吃了一点点就辣得不行了,只好要碗开水来涮火锅吃,这样吃起来麻辣都变味了。1983年灵感源自长江水,一半江水黄一半江水清。从此就有了鸳鸯过,红汤是麻辣的,清汤是鸡汤的。鸳鸯锅其实是一种很简单的创意。鸳鸯锅是较科学的,大家可以品尝到麻辣火锅的本味,也可以在清汤里得到口味的缓解,从此鸳鸯在各大火锅店里火热起来,成都火锅的知名度才越来越高。只有用的人越多,创意才越有价值。

鸳鸯火锅技术培训哪家好?蜀味缘火锅技术培训学校就可以,可以给人们带来一种不可多得的美味,让人们投资创业更自信。蜀味缘火锅是小本创业好项目,低成本投入,高收益回报,是一个通往致富的理想品牌。市场中消费者对于美食的高追求,让餐饮行业的竞争愈发的激烈,但是这并没有阻挡蜀味缘火锅的强劲发展动力。

蜀味缘培训鸳鸯火锅技术做法:

食材:

主料:鲢鱼头1个、豆腐250克、千张3张、生菜10克

辅料:油适量、盐适量、胡椒粉5克、辣椒5个、蒜瓣5个、葱姜适量、红枣6个、番茄15克、胡萝卜10克、鸡精适量、料酒适量、火锅底料60克、枸杞10粒

鸳鸯火锅技术培训步骤:

1.准备好所有的食材。

2.鱼头洗净放入不粘锅煎至。

3.煎至两面金黄关火。

4.汤锅加热放入葱姜。

5.再放入半个鱼头。

6.冲入适量的开水。

7.加少许白酒煮至鱼塘奶白,加盐,胡椒粉调味成为白汤备用。

8.准备好红汤的调味料。

9.锅中油烧热放入火锅底料炒出香味。

10.再放入葱姜蒜辣椒爆香。

11.加入适量清水,加入料酒、盐、白糖。

12.煮上5分钟出香加入鸡精。

13.放入另外半个鱼头煮上5分钟。

14.然后把红汤和白汤分别盛入鸳鸯火锅中,加入红枣,胡萝卜片,番茄片,枸杞。

15.随酒精炉和配菜一起上桌,边煮边加入配菜。

鸳鸯火锅技术培训哪家好?蜀味缘火锅产品突出,而且市场前景广,让人们可以成功走上致富路。还可以得到总部的创业扶持,是理想的投资项目。蜀味缘火锅选用的新鲜牛肉,不仅富含营养,还能够有效的提高人体抵抗力。蜀味缘餐饮小吃培训中心从事餐饮培训工作20余年,进行小吃,早餐,烧烤,热菜凉菜,火锅干锅,卤肉卤菜,油炸,面食,铁板烧,冷饮,以及各种特色名小吃上千余种,老师手把手教学,以实做为主,吃住免费,学会为止,学员毕业后,进行开店指导,经验传授,享受五年技术升级跟踪服务,让您无任何后顾之忧!

学校介绍

成都蜀味缘餐饮管理有限公司位于成都市金牛区蜀汉路78号,是由工商、税务正规注册及餐饮企业管理服务、小吃技能培训服务的综合性较强的餐饮管理公司。本公司由多位专业厨师发起成立。标准的量化教学模式、科学规范的教学管理、无微不至的后勤服务、完善的销售网络和售后服务;宽敞的操作教室、整洁的学员宿舍、干净的就餐环境,保证了学员们优质的教学质量,为学员们提供了光辉灿烂的创业之旅。让您在学习中进步,在进步中成长,在成长中成功,让更多人成功创业是我们努力追求的目标。

现公司现推广培训的项目有:面馆培训、四川火锅系列、中餐系列、小吃系列、卤菜系列、烧烤系列——共计六大类,100多种风味特色菜品。

餐饮创业承载着无数人的梦想,创业梦是您对家人的责任、对高品质生活的追求以及对成功的向往。有些人的创业历程充满艰辛与无助,有些人在创业征途中挥洒泪水与汗水。但是您,幸运的选择了蜀味缘!我们专门为想创业而迷茫的有志者规划蓝图。即使您是一个毫无餐饮经验的人,也可轻松开店经营,把握创业机会,选择一个好的项目,改变您一生的命运,致富您的家庭。蜀味缘让你开店创业无后顾之忧,并且承诺学员终身享受技术升级和经营战略指导,提高核心竞争力。因严谨细致和系统全面的教学作风,在行业内赢得了认同和推崇,受到了众多新老学员的好评!蜀味缘师傅二十余年的烹饪技术沉淀,已先后送走了一批又一批的创业者,学员遍布全国,建立了良好的口碑和品牌形象。

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成都蜀味缘餐饮培训

  • 课程数量

    513

  • 分校数量

    1

  • 学员评价

    1

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