兔火锅技术培训介绍
汤锅是近年来出现的又一汤锅新品种，品质优良，浓香醇厚，鲜成香辣，风味独特，脍炙从口，深受顾客欢迎。兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，具有很高的消化率，食兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂， 有健脑益智的功效;常吃兔肉， 可强身健体，但不会增肥， 因此也称为“肉”、“荤中之素”、“美容肉”等等;每年深秋至冬末间味道更佳!兔肉火锅是近年来出现的又一新品种，品质优良，浓香醇厚，鲜成香辣，深受顾客欢迎。
兔火锅技术培训，飘味缘兔火锅技术培训学校引领火锅本质，领导火锅革命”。公司在继承巴飘火锅传统精髓的基础上，大胆引入现代健康理念。在锅底上，“创造懒人式兔火锅技术，从而使巴飘火锅达到了以人为本、因季而异、爽口润心的新境界;在菜品上，打破传统格局，不断推出绿色、健康、营养、时尚的菜品，满足人们现代生活新需求;在服务上，以酒店式服务为标准，给消费者营造温馨浪漫的氛围。
兔火锅技术培训，兔肉的营养价值高，肌质纤维细嫩，容易消化吸收，脂肪和胆固醇的含量低，但蛋白质、赖氨酸、色氨酸、卵磷脂、矿物质、烟酸等含量却很高，在猪、牛、羊、鱼、兔、几种动物食品中兔肉的蛋白质含量高，脂肪低，适合高血压、心血管病、糖尿病等患者以及期望减肥的人食用。
兔火锅技术培训，飘味缘兔火锅技术培训学校，以“清淡、营养、美味”为膳食理念，从严选料，从精制作，充分体现了菜清鲜爽嫩、注重原味的特点。同时，飘味缘兔火锅培训学校把弘扬中国传统文化融入到企业经营管理之中，典雅的江南韵味，字画、楹联、刺绣、摆件等元素会在不知不觉中触动您内心深处的炎黄情怀，让您在喧嚣的都市中拥有一片别样的空间。
兔火锅培训内容
1.兔肉火锅菜品中主料和辅料选择搭配。
2.兔肉火锅底料的识别和配方。
3.兔肉火锅香料的识别和配方。
4.兔肉火锅香辣酱的制作和处理。
5.糍粑辣椒的制作方法。
6.兔肉火锅底料的炒制方法。
7.兔肉火锅原料的加工方法和炒制方法。
8.兔肉火锅味型的调配方法。
9.炒制过程中的常见问题和处理技巧
兔火锅技术培训，飘味缘火锅培训学校，兔火锅技术培训平时店内的蔬菜、肉类都是自己养殖种植的！纯生态。绿色植物，现在也进入了冬季，火锅也开始火爆了，但是走到哪都能看见做火锅的，咱们的麻辣兔肉火锅很少见，是一个特色，而且投入小，回本快，风险低，利润高，收益稳定。不要怕没有经验，咱们有专业的师傅手把手教学，直到学会为止，可以说是一次性技术转让，后期没有任何的费用，对咱们项目感兴趣呢，就赶快咨询咱们的项目吧。
成都蜀味缘餐饮管理有限公司位于成都市金牛区蜀汉路78号，是由工商、税务正规注册及餐饮企业管理服务、小吃技能培训服务的综合性较强的餐饮管理公司。本公司由多位专业厨师发起成立。标准的量化教学模式、科学规范的教学管理、无微不至的后勤服务、完善的销售网络和售后服务；宽敞的操作教室、整洁的学员宿舍、干净的就餐环境，保证了学员们优质的教学质量，为学员们提供了光辉灿烂的创业之旅。让您在学习中进步，在进步中成长，在成长中成功，让更多人成功创业是我们努力追求的目标。
现公司现推广培训的项目有：面馆培训、四川火锅系列、中餐系列、小吃系列、卤菜系列、烧烤系列——共计六大类，100多种风味特色菜品。
餐饮创业承载着无数人的梦想，创业梦是您对家人的责任、对高品质生活的追求以及对成功的向往。有些人的创业历程充满艰辛与无助，有些人在创业征途中挥洒泪水与汗水。但是您，幸运的选择了蜀味缘！我们专门为想创业而迷茫的有志者规划蓝图。即使您是一个毫无餐饮经验的人，也可轻松开店经营，把握创业机会，选择一个好的项目，改变您一生的命运，致富您的家庭。蜀味缘让你开店创业无后顾之忧，并且承诺学员终身享受技术升级和经营战略指导，提高核心竞争力。因严谨细致和系统全面的教学作风，在行业内赢得了认同和推崇，受到了众多新老学员的好评!蜀味缘师傅二十余年的烹饪技术沉淀，已先后送走了一批又一批的创业者，学员遍布全国，建立了良好的口碑和品牌形象。
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