南京站 [切换城市]
众众网全国页 众众网南京站 南京食尚香 南京食尚香·冒菜培训
南京食尚香·冒菜培训

南京食尚香·冒菜培训

请询价

适合对象:对特色小吃培训,餐饮培训等有兴趣学习的学员

课时:0 班型:白天班 班制:小班

开设课程校区:南京食尚香中山南路校区

课程介绍

【冒菜】

冒菜起源于成都,但功成于川渝冒菜不断创新,现已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮川渝特色餐饮并风靡全国。冒菜的“冒”字在这里是动词,与麻辣烫略微不 同。准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份。在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁,加入老板调制的各种调料。冒菜原料不 限,和串串香、火锅类似,什么都可以冒,什么都可上桌。冒菜是具有川渝特色的快餐。

冒菜是成都的特色,就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜;把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份;在锅里煮熟放到碗里,碗里要提前调好各种佐料,顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”,再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉,就成了成都有名特色的小吃“冒菜”。简单点说“冒菜就是一个人的火锅,火锅就是一群人的冒菜。”

南京食尚香专业从事特色小吃培训,经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业化的管理团队,已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训,全国共分布二十多家培训基地,各地区规模一千多平方米,现有专任厨师200多人,厨师长100多人,每年接受培训并成功创业的学员有数十万名,遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶 茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。

学校介绍

南京地处长三角地区,是江苏省的省会城市,有着悠久的历史和丰富的美食文化。食尚香专业从事特色小吃培训,经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业化的管理团队,已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训,全国共分布二十多家培训基地,各地区规模一千多平方米,现有专任厨师200多人,厨师长100多人,每年接受培训并成功创业的学员有数十万名,遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶 茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。 

南京食尚香小吃培训学校

  • 课程数量

    83

  • 分校数量

    1

  • 学员评价

    4

立即咨询

精选推荐

南京特色正宗小吃培训

南京食尚香小吃培训学校

南京小吃制作培训班

南京食尚香小吃培训学校

南京小吃培训机构

南京食尚香小吃培训学校

南京餐饮小吃培训班

南京食尚香小吃培训学校

南京特色小吃学习培训

南京食尚香小吃培训学校

南京美食培训学校

南京食尚香小吃培训学校

南京特色小吃培训学习

南京食尚香小吃培训学校

南京小吃培训学习

南京食尚香小吃培训学校

南京小吃培训班

南京食尚香小吃培训学校

南京小吃特色培训

南京食尚香小吃培训学校

相关推荐