翻糖蛋糕全部专业技能课程，只在培养高精尖的专业复合型人才，大师级的产品创作令 人惊叹叫绝，职业经理人或小字创业者的高品质课程翻糖蛋糕全部专业技能课程，只在
1.适用对象：
对翻糖有兴趣爱好、想提升自身技术能力的人群。
2.课程目标：
1)掌握翻糖蛋糕基本知识；
2)学习粘朔操作技巧、对色彩的认识以及运用和搭配，学习如何装饰蛋糕等。
3.课程安排：
6周课时 (第一期学不会可免学费学会为止)
重庆中启职业培训创立于2017年4月，位于重庆市江北区，是从事西点烘焙培训，有职称或执业资格的专职教师8个，教室8间，占地1000平米。
本校的教学理念是以就业为导向、以服务为宗旨、以教育质量为核心、以学生为中心、以实现创业为最终目标。
本校是由重庆市江北区人力资源和社保局批复设立的国家职业技能培训学校，开设的课程有面包烘焙、奶油裱花、欧式西点、法式甜品、翻糖蛋糕、港式甜品、奶茶冷饮、韩式裱花等多个市场所需的专业课程。并积极引进国内外先进的教学设施以及业内的师资力量，确保教学品质的同时，紧密结合市场所需，有效自主创新研发。并为学员创造一个寓教于乐的学习氛围。
从学校创立至今，楚留仙在全国已创办5所分校，地点分别在：成都、长沙、贵阳、昆明、永川。并与全国80余家大型连锁蛋糕企业合作，经粗略统计楚留仙为行业内输送技术人才总共26890多名，并协助6720多名学员实现了开店创业的梦想，毕业学员创造的多个知名烘焙品牌专营店遍布全国。
重庆中启职业培训，是学生学习技能和辅导学生创业的西点界“黄埔军校”。
