福建省华南职业培训学校(华南设计教育)——省厅直属，4A级示范校，海峡两岸职业教育交流基地，隶属于华南教育系统，是经国家劳动教育部门批准成立的大型职业技能教育基地。致力于打造“职业教育品牌”、“具有公信力职业教育品牌”，培养稀缺型实用人才。作为目前规模较大的综合类技能教育基地，学校一贯秉承“恪守教育诚信，打造良心工程；培养专业人才 服务社会众众”的办学宗旨，根据国家的教育方针，在上级主管部门的领导和支持下,确立以市场需求为导向、以社会需求为目标的办学理念，面向社会常年招生。
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第一阶段 服装基础 |
服装结构制图 | 1.服装规格设计；2.人体体型特征、服装结构设计原理与构成方法；3.上装的衣身、衣领、衣袖结构的种类和设计要素，下装的结构种类和设计变化；4.男装、女装、童装的整体结构设计及款式造型的特点。 |
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| 服装缝制工艺 | 1.服装工艺与人体体型；2.基础工艺，艺名词术语，装饰工艺，机缝工艺，线迹与缝型；3.熨烫定型基础知识；4.领子袖子口袋等部件的缝制工艺；5.衬衫 西装 裙子 裤子等成衣制作；6.服装生产、品质检验。 | ||
| 服装材料学 |
通过学习《服装材料学》，使学生能够掌握各种材料的性能，灵活运用服装用各种材料，并掌握纤维和材料的鉴别与选用。 本课程研究服装用纤维、纱线、织物、裘皮、皮革、辅料等各种材料的结构形态及其各种性能，使学生熟练掌握各种服装材料的选择利用。 掌握纤维、纱线、织物自身的性能。掌握纤维、纱线、织物对服装形态、结构、服用性能和穿着效果等的影响。学习各种服装材料的选用。 |
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| 服装生产管理 | 1.服装生产管理概述；2.服装企业组织架构与生产过程信息管理；3.服装企业物料管理；4.服装生产的计划与控制；5.服装裁剪工程的组织与管理；6.服装缝制工程的组织与管理；7.服装生产作业研究与管理；8.服装的品质管理。 | ||
| 毕业创业 | 学员在专业老师的指导下，完全按照行业标准流程进行毕业作品的自由设计创作，完成符合就业岗位需求的应聘作品。 |
福建省华南职业培训学校(华南设计教育)——省厅直属，4A级示范校，海峡两岸职业教育交流基地，隶属于华南教育系统，是经国家劳动教育部门批准成立的大型职业技能教育基地。致力于打造“职业教育品牌”、“具有公信力职业教育品牌”，培养稀缺型实用人才。作为目前规模较大的综合类技能教育基地，学校一贯秉承“恪守教育诚信，打造良心工程；培养专业人才 服务社会众众”的办学宗旨，根据国家的教育方针，在上级主管部门的领导和支持下,确立以市场需求为导向、以社会需求为目标的办学理念，面向社会常年招生。
2015年7月，在“福建全省性社会组织评估”中，荣获“4A级”示范校，并位居一百多家同类“职业院校”之首，目前已公示于“福建省政府网”官网。至此，本校已成为横跨海峡两岸、辐射东南沿海三省（闽、浙、粤）具有公信力和影响力的职业院校。
