烧烤店学习内容
烧烤系列：羊肉串 烤脆骨 牛肉串 五花肉 烤鸡翅 烤鸡爪 烤猪蹄 烤秋刀鱼 烤腰子 烤鲢鱼 烤馍 烤茄子 烤韭菜 烤香菇 烤生蚝 土豆片 臭干 金针茹等
龙虾系列：香辣小龙虾 金汤蒜泥龙虾 十三香小龙虾 椒盐小龙虾
万州烤鱼系列：香辣烤鱼 藤椒烤鱼，酸菜烤鱼
凉菜系列：凉拌黄瓜 水煮花生 五香毛豆 油炸花生米 凉拌千张丝 凉拌香辣海带丝等
所有技术毫无保留，配方中的材料学员回去后均可在当地自己购买到。所用材料都是市场常见调料和食材，容易购买，方便操作，不添加任何违法添加剂。
鉴于个别学员回去后不是马上开店，一些原因耽误导致学习后开业时已经过了一段时间，有些环节模糊了。为保障学员利益承诺一年内可以回到店里重新学习，
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大家准备开餐饮店可能都有同感，找一个技术高的师傅难，而要长期留住一个师傅则难，加入店费用太高。
所以自己需要自己掌握技术较好！
即使你自己不亲自来做，但是你要懂，要会，把自己变成内行，这样你管理经营方面就能节约很多的。
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