安徽板面用面粉加食盐、水搅拌,和成面团并揉搓,制成小面棒,涂上香油码好。制作时,边摔边拉,板面由此而得名;煮好的板面,清白润滑,晶莹透亮;放上青菜,浇上汤料;白的面条,绿的菜叶,红的汤料,使人食欲大增。
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同时,学院引进行业资深教授,学者以及高级技术骨干,组成学院教师团队,依靠教师团队雄厚的学术背景和丰富的实践经验,给予学员耳目一新的培训方式,让学员乐于学习,在快乐中高效率地实操培训。学校深知师资力量是学院的最终的倚靠,着力充实提高师资力量,加强教师队伍建设,定期外派教师进修,不断提高教师职业素养,以优良的师资队伍回馈学员和社会。
信仁和特色小吃培训视教学质量和服务为根本,一切从学员角度出发,建立了科学完善的教育培训管理体系。除了建立完善的学员学习档案之外,还提供一系列的学员增值服务,帮助学员就业创业。热忱欢迎广大有志于从事美食行业的各界人士实地考察,免费试听课程。
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