全程2天,每天9:30-17:30。每班4-5人,学员亲自动手操作,0基础起步,从面包理论到制作完成,手工揉面、机器揉面,发酵、整形操作,原理分析和配方讲解。
手工面包课程包含8款流行经典面包,零基础起步,从面包理论到制作完成。
天津市润漪甜品烘焙培训中心成立于2008年,专业从事各种甜品、西点、蛋糕、咖啡、调酒、饮品的研发,教学,推广工作。讲师拥有极其丰富的研发及教学经验,理论与实际操作并重,精心设计出涵盖港式、日式、韩式、法式、意式、等世界知名甜品饮品的培训方案,帮助学员快速掌握各项甜品饮品制作技巧。
润漪甜品奉献给大家的是30个大类精品甜品西点和多种装饰技巧,溶入了对甜品西点事业不懈的努力与执着的追求。诚邀那些怀有梦想准备在未来创业的人士以及想学习专业甜点课程的朋友们,来与我们共同致力于甜品艺术的推广吧!
培训特色
教师团队:满记师傅、获奖资深法式甜品烘焙师、20年经验面包师、冠军级咖啡师、酒吧业内知名调酒师亲授。
小班培训:4-5人,超额自动延至下一班。学员与师傅有充分时间交流。
学会为止:零基础,数字化配方,简单易学,亲自动手,学习不限时。
原料采购技巧:保证口味的基础。
设备采购技巧:工欲善其事,必先利其器。
开店成功经验:宝贵的开店实战经验,包括:选址,装修,促销手法,等等。
证照申请技巧:顺利经营的保证。