西式面点-酥点班
学习时间:15天
课程介绍:
了解面的种类、食品添加剂的使用、作用与比例。食品制作的基本知识和注意事项。主要学习制作蓝莓酥、冰香西点、瑞士饼、芝麻条、子仁酥、咖啡燕麦酥、芝麻脆饼、奶油花生、奶片、巧克力杏仁饼干、咖啡花生酥、蛋挞、有水桃酥、脆杏仁酥、大饼干、奶油酥条、无水桃酥巴离几、雪卡饼、开口笑、百味酥、有糖曲奇、核桃饼干、饼干、芝麻饼、海苔饼、椰蓉饼等
蓝莓酥冰香西点 瑞士饼 芝麻条 子仁酥 咖啡燕麦酥 芝麻脆饼 奶油 海苔饼花生奶片 巧克力杏仁饼干 咖啡花生酥 有水桃酥 蛋挞 脆杏仁酥 大饼干 芝麻饼奶油酥条无水桃酥 巴离几 雪卡饼 开口笑 百味酥 有糖曲奇 核桃饼干 DIY饼干
盛良职业核心优势
盛良职业学校始建于1997年,迄今已有18年办学历史。教学面积由创办初期的160平方米鸿拓到3600平方米。教职员工由原来的4位骤增到36位。年招生良由100人升为3000人,教育成才率、毕业合格*均达到。 盛良职业学校为辽宁省职业技术学校。
盛良职业机构简介
学校概况
大连盛良西点烘焙烹饪学校为学员提供舒适宽敞的教学环境,配备精良的教学设备,提供丰富的教学原料,盛良职业是大连地区培训条件较好,面积较大,课室配置较先进,与国际教学标准同步,提供当今国际较先进的课程品种配置,并采用一对一教学模式和人性化管理,手把手,实训教学方法,为培养烘焙行业实用精湛技术人才服务
盛良职业学校始建于1997年,迄今已有18年办学历史。教学面积由创办初期的160平方米鸿拓到3600平方米。教职员工由原来的4位骤增到36位。年招生良由100人升为3000人,教育成才率、毕业合格*均达到。 盛良职业学校为辽宁省职业技术学校。多次在国际大赛上获得“省级老师学校”殊荣;学员更是在国际大赛中回摘得冠亚军桂冕,其教育水准、在职业教育系统被誉为“培养优秀人才的基地”,在金州大地被称为滨城行业的权威教学机构。
盛良职业学校办学条件优越,教学设施齐全,按照国家劳动人事部标准设置。正规教材、规范教学,理论与实践课由国家特高级讲师主授,教学实习课在分门别类的专业教堂里演练。
盛良职业学校采取两个月、半年、一年、两年三种教学制。面向全国招生,分期分班施教。学生随来随学,学不会下期免费重学,达到应知应会。毕业经考试合格后由劳动局颁发全国通用技术资格等级证书,可谓出校有业,出师有道,出手有招,出国有效。
盛良职业学校,校风、师德、学品兼容并著 ,办学之严谨、专业之精粹、技术之集锦、学理之深厚、涵养出光风 月之气象,编织出愿景梦想之摇篮,教练出能工巧匠之滥觞,创业出未来理想之殿堂。
盛良职业学校优势
企业优势
地理位置
全城商业中心,时尚尖端出口,随时洞悉时尚较新动态,提升时尚品位,把握潮流脉搏。不断提升时尚审美观,更便于学员
教学方式
电教化教学模式 教学设备完善(目标说明、知识讲解、范例预览、操作演示、课堂练习、老师指导、外场实践、实践作业、段落考核、职业资格鉴定考核)整体贯
教学方式
电教化教学模式 教学设备完善(目标说明、知识讲解、范例预览、操作演示、课堂练习、老师指导、外场实践、实践作业、段落考核、职业资格鉴定考核)整体贯穿于学生的学习中。
教学模式
“工学结合”“知识理论实践”一体化构建“学教并重”以教师为主导,以学生为主体的现代教学模式,为学生创造多样化的学习环境。达成学生学习质量较大化。
质量把关
学员的学习质量是学校实力品质的体现,专业老师悉心教导、校管部老师全程 跟进,达成学员学习质量较优。
就业保障
校企联盟签约就业,就业指导老师全程跟踪保证学员的就业*。