学习时间：3个月 品种介绍： 一、蛋糕裱花类： 1、抹面（约6种） 2、花边（约16种） 3、花卉（约6种） 4、网红蛋糕（约22种） 5、装饰配件（约23种） 6、胚体：戚风蛋糕、海绵蛋糕、裸蛋糕 7、出品蛋糕（约4款） 二、甜品类： 虎皮卷、千层蛋糕、爆浆蛋糕、巧克力磅蛋糕、红丝绒蛋糕、芒橙慕斯、葡式蛋挞、广式月饼、蔓越莓饼干等（约31款） 三、法式西点类： 抹茶慕斯、芒果金融家、草莓荔枝慕斯、焦糖巧克力慕斯、茉莉花慕斯等（约8款）
韩式裱花、创意造型蛋糕等（约18种） 五、面包学习内容： 甜面包：豆沙面包、肉松面包、椰蓉面包、奶酪包等10种 餐包类：三明治5种口味、汉堡系列5种口味，披萨系列5种口味 欧包：法棍、黑糖麻薯软欧、魔法棒、蔓越莓奶酪软欧、奥利奥软欧等 丹麦开酥：脏脏包、牛角包、手撕包等6种 吐司类：原味吐司、南瓜吐司、坚果吐司、巧克力吐司等10种
太原碧圣凯斯烘焙学校专注于蛋糕、面包、西点烘焙等培训，我们有8年开店经验，手把手指导教学！【碧圣凯斯】烘焙学校——90%的实践操作+专业的硬件设施+高端烘焙师培养目标+手把手指导创业规划，成就全能西点人才！西点行业号称“较时尚高薪的职业”、“较幸福甜蜜的职业”。西点行业是公认的十大高薪低压行业。西点师一般在西点房，蛋糕房或者星级酒店工作，工作轻松，不用面对职场的压力，在西点与艺术的世界畅游，却享受着高薪的待遇。还能时常为亲人制作美味西点、为朋友制作生日蛋糕，让生活其乐无穷。
山西碧圣凯斯烘焙学校：专注中国特色烘焙创业培训的连锁品牌，是一家专注于蛋糕、面包、甜品、西点的培训学校。碧圣凯斯烘焙学校拥有8年的开店经验，融入新颖的教学理念，铸就了“碧圣凯斯”全新的创业培训品牌，目前，碧圣凯斯已走过8年烘焙之路，未来予与大家携手同行！
针对人群：零基础学员，已经从业烘焙行业再进修学员，开实体蛋糕店
费用包含： 服装费、图文配方费、技术实操培训费、原材料使用费，学习期间无任何隐形消费（自己做的产品可带走）。
开店支持：开店经营管理及成本核算、选址指导与评估、营业执照办理流程、原材料、设备、工具、模具品牌选择与购买清单等。
教学模式：精品小班，循环授课，每人一套工具，老师示范、讲解，学员实际操作并由老师现场指导。
公司保证：提供学员宿舍，提供开店创业指导，后期新样式部分可免费教学，学费减免优惠，大礼包赠送！
