职业介绍
广义的食品检验是指研究和评定食品质量及其变化的一门,它依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术,按照制订的技术标准,如国际、国家食品卫生/安全标准,对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验,以确保产品质量合格。食品检验的内容包括对食品的感官检测,食品中营养成分、添加剂、有害物质的检测等。食品检验工其实就是负责食品检验的人员。
就业前景
大中型食品企业、农产品加工业、保健品行业、食品检验相关机构,从事食品原辅材料、半成品、成品的检验及卫生检验岗位工作。 截止到 2017年12月24日,食品检验从业人员的平均薪资为 6500 元,0-2年工资5800元,3-5年工资7399元,6-7年工资9815元。
招生对象
准备从事食品教学、科研、食品生产经营、食品卫生监督和检测、咨询的人员;食品生产、加工企业管理人员、食品生产企业管理人员、检验化验人员。(食品企业包含:茶叶、乳制品、饮料、酒类、焙烤食品、调味品、糖类、方便食品、肉制品、休闲食品、速冻食品、保健食品、罐头类、果蔬类、酱菜类、粮油制品等)。
考评内容
1、食品检验知识;2、常用仪器设备使用、维护;3、相关仪器的使用常识及注意事项;4、重量法、容量法的知识;5、浊度仪、色度仪的使用常识;6、可见光分光光度仪的使用知识;7、细菌鉴定原理;8、原子吸收分光光度计的使用常识;9、法律、法规、许可证知识;10、微生物的基本知识及检验等
考试和证书发放
考试:由国家职业技能鉴定所组织统一考试,理论和技能考试均采取书面、闭卷笔试方式进行。满分为100分,60分及格。凡考试不合格,均可免费补考,直至合格为止。
发证:考试合格,由省质量技术监督培训中心颁发检验员职业资格证书,
报考资料及费用
注报名需提交材料:身份证的复印件一份、工龄证明一份(找报名老师发电子版打印盖章)两寸白底彩照3张照片后面写上名字、填写“食品化验员报名表”;
证书展示
食品检验培训现场
成都卓效教育咨询有限公司(简称卓效教育),成立于2014年,专业从事职业从业技能培训,专业特设眼镜验光、眼镜定配、焊工、有害生物防治员、茶艺师、评茶员、美容师、中式烹调师、美发师、保育员、钳工、眼镜验光员、眼镜定配工、西式面点师、制冷空调系统安装维修工、机床装调维修工、铣工、制冷工、中式面点师、磨工、车工、西式烹调师、汽车维修工、污水处理工、品酒师、农业技术指导员、化学检验工、白酒酿造工、食品检验员等技能培训。以理论与实际、专业与服务相结合的原则,为眼镜行业培养专业化、标准化的技术型人才,旨在提高眼镜行业的综合素质、服务质量和市场竞争力。
眼界是,当别人还在低头走路时,我们抬头看路
【培训特色】
1.重技能:课程设置突出应用性,注重实战素质与专业技能的结合。
2.重实践:培养方案中突出实践性,注重基本实践能力和操作技能的实训。
3.重理论:使学生具备丰富的文化知识结构和较为生后的理论素养。
4.重证书:通过正规教育,经过专业培训,使学员获得有劳动局颁发的眼镜验光定配双证工种的岗位资格证书,从而增加学生就业与实践的含 金量。
5.重商业运营:在培训专业基础知识和实操外,我们还重点培训眼镜店运营管理方面的商业实操理论,辅助学员开店无忧。
6.重人性化教学:根据每个学员的工作和培训时间安排,特开设全日制班、周末班、晚班,学员可以随到随学。
7.重教学的持久性:长期提供眼镜店运营管理和专业技能等方面的全方位支持和咨询指导
卓效专业化技能培训服务
专业技能培训------倾囊相授,行业专业性人才输出
卓效定制级品牌管理服务
量身定制,职业终端市场品牌化战略发展
【战略理念】
卓越的经营管理思维,往往产生于具有前瞻性的战略眼光,拥有凌驾于传统和市场局限之上的眼界,才能懂得进行全方位的自我审视与市场剖析,善于用敏锐、开放而精准的眼光捕捉隐匿的机会,敢于打破壁垒、推陈出新,能先人一步挖掘潜在的市场价值,掌控差异化核心竞争力,占据市场主动地位,主导事物发展走向完美 ,实现战略目标,成就非凡境界。