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适合对象:对糕点/轻食培训,面包培训,蛋糕培训等有兴趣学习的学员
开设课程校区:上海松江分校,上海嘉定分校
【学习内容】
1.常温蛋糕类:英式磅蛋糕,蓝莓杯子蛋糕,树根蛋糕,歌剧院蛋糕,芒果班戟(约15种)
2.裱花类:包括奶油霜制作,韩式奶油霜裱花,奶油裱花在内(约15种)
3.法式甜品类:焦糖慕斯蛋糕,巧克力慕斯,草莓慕斯,杏仁蛋糕,北海道乳牛卷等(约20种)
4.饼干类:黄油饼干,芝麻瓦片,皇家杏仁饼,罗马瓦片等(约10种)
5.面包类:牛角酥类面包,法棍,黑麦杂粮包,法式奶酪包,丹麦类面包,披萨,蛋黄酥等以及姜饼屋的制作(约50种)
6.塔,派,甜品:小坚果塔,水果塔类,榴莲千层,布丁类,芝士蛋糕类,泡芙类等(约20种)
通过系统的教学培训,掌握蛋糕专业基础知识与专业技能,完成学业后从事相关工作或开店创业,可进入各星级酒店饼房,或知名蛋糕连锁店工作,具有扎实的蛋糕店、烘焙坊、面包房等操作经验。
煌旗餐饮培训隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司(简称:煌旗餐饮培训集团、煌旗集团、煌旗小吃培训),一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。公司由期初10余人发展到现在上1000人的团队,由初期1家培训机构发展到拥有50家自营分机构。
分布杭州、重庆、东莞、深圳、广州、惠州、中山、佛山等城市,未来3-5年我们将开办100家自营分机构,成为小吃餐饮培训领域中超强的实力连锁品牌!
煌旗始终坚持:“传承中国味道,帮助千万人创业”为企业使命,“让天下没有难做的餐饮”为企业愿景,竭诚所能为餐饮创业者提供更多更好的特色餐饮技术培训、餐饮创业项目扶持!
到目前、已累计为社会培养餐饮创业人士多达数万人,得到了广大学员高度的认可与肯定。
煌旗实力
全国50家高标准培训基地,8年培训学员10000+人次!
煌旗优势
煌旗小吃培训规模更大,综合实力更强!
01技术好口味正
煌旗拥有行业少有的专业研发团队、所有技术配方都是不断尝试研制而成,确保技术正宗、口味纯正!
02
强大教学实力
煌旗近1000人教学团队、严格老师培训选拨机制,确保高质量教学!
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完善培训体系
所有入学均签订合同,学习中老师不负责、技术有保留,服务差,可直接向总经理投诉!
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花钱少优惠多
煌旗不仅收费合理,并准备众多技术套餐,让学员以更少钱学到更多技术,享受更多优惠!
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规模大环境好
煌旗旗下50家1000平米高规格培训机构,均配备各种标准教研室供学员习!
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创业服务支持
煌旗学员毕业后、可享受技术免费升级、以及开店选址、运营、设备物料供给等咨询服务!