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成都蜀妈餐饮培训

以帮扶每一位就业者实现梦想为己任

上课地点: 总府路23号夫妻肺片总店
特色课程:特色卤菜熟食培训,绝味卤菜技术培训,成都培训熟肉卤肉技术,成都初级中式烹调师,成都中式烹调师培训课程,特色卤甲鱼 技术培训,油卤的技术培训,酱香卤菜系列技术培训,成都熟肉卤肉的培训学校,熟食卤菜培训,正宗卤鹅技术培训,传统卤菜培训,正宗卤猪蹄技术,特色卤猪蹄培训,川味卤菜技术,熟食卤菜技术培训,五香麻辣卤菜技术,特色的卤甲鱼技术培训,四川酱香卤菜培训,正宗卤菜凉菜技术,正宗卤肉卷技术,正宗的油卤串串技术,现捞卤菜技术培训,特色卤甲鱼技术培训,乌鸡米线油卤技术培训,卤牛肉培训,卤煮小龙虾技术培训,盐香卤菜技术培训,卤肉锅盔技术培训,川卤技术技术培训,油卤技术培训,爆香卤菜技术培训,四川卤味技术培训,热卤现捞技术培训,麻辣卤菜技术培训班,油卤串串技术培训,卤肉技术培训,荣昌卤鹅技术培训,卤肉卷技术培训,黑鸭卤菜技术培训,卤菜核心技术培训,川卤现捞技术培训,卤鹅技术培训,成都中式烹调培训学校,成都中级中式烹调师证,酱香卤菜技术培训,学川卤技术,特色熟食卤菜技术,现捞技术培训,学正宗凉卤菜技术,成都中式烹调师技能中级,卤菜熟食技术,牛肉面 技术培训,罐罐 米线技术培训,乌鸡米线 技术培训,砂锅 米线技术培训,特色牛肉面技术培训,特色豌杂面技术培训,特色面馆 技术培训,特色 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教师风采

李凯修

李凯修

咨询TA

从事餐饮行业30多年,国家高级中式烹调师,从业期间先后在全国各地教学,教学经验丰富,且不断在大型餐饮酒店进修提升。对中华名小吃有独到的研究和创新制作;

精通:白案、面点;擅长研发制作传统小吃、酒店小吃、网红小吃;

曾任:中关合资棒棒娃早点部负责人;

成都君义食品厂研发主厨;

山东安琪富强酵母推广培训指导员;

某餐饮培训学校川点培训导师;

现任职于:成都蜀妈劳动职业学校餐饮教学部高级导师;

成都人社局国家职业技能鉴定所中式面点烤评员;

33年教龄 卤菜现捞培训

王武

王武

咨询TA

自十六岁入行餐饮业,至今在餐饮领域已有20余年,餐饮实操经验精湛,熟悉各类火锅、汤锅、底料的调制与研发,特别在火锅、串串、冒菜系列专业水平极高。

擅长:火锅、串串、冒菜、冷锅鱼、川卤等;

曾任:上海罗汉堂任火锅炒料师;

渔家火锅炒料师傅;

贵州龙里火锅馆行政主厨;

自主创业满堂火锅行政主厨;

现任职于:成都蜀妈劳动职业学校餐饮教学部高级导师;

成都人社局国家职业技能鉴定所中式面点烤评员;

23年教龄 卤菜现捞培训

彭博

彭博

咨询TA

中华老子号—“夫妻肺片”熟食出品部负责人,有着丰富的教学与管理经验,在川菜(红案)创新菜肴的研发与制作上也颇有造诣,曾受邀到马来西亚交流学习。并在2019年参加豪吉杯厨艺大赛获得个人金奖等荣誉;

擅长:“夫妻肺片”非遗传统技艺全系菜品、川菜、湘菜、江湖菜;

曾任:成都银芙蓉饭店副厨师长;

南宁星悦宾馆主厨;

成都鹅肠王火锅中餐部厨师长;

遂宁大英东方生态博览园宴会厅厨师长;

马来西亚蜀韵东方饭店主厨;

现任职于:成都蜀妈劳动职业学校餐饮教学部高级导师;

成都人社局国家职业技能鉴定所中式烹调考评员;

18年教龄 卤菜现捞培训

刘国粱

刘国粱

咨询TA

入行十余载先后到全国各知名酒店提升,拥有丰富的川菜(红案)经验,从事餐饮多年,特别是在卤菜、凉菜方面造诣颇深。曾多次参加餐饮技能大赛,并取得了不菲的*;

擅长:凉菜、炒货、辣卤、现捞、熟食系列菜品等;

曾任:东信川菜馆凉菜副主厨;

鼎记酒楼副主厨;

祥德酒楼凉菜主厨;

泸家酒家凉菜负责人;

现任职于:成都蜀妈劳动职业学校餐饮教学部高级导师;

成都人社局国家职业技能鉴定所中式烹调考评员;

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