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餐次成本的核算即对饮食成本的考核与计算。主要是对饮食产品成本的考核与计算,包括对次食产品的组合,成本核算,同时包括对生产饮食产品的班组、部门以至企业在各个时期耗用成本的核算等。
2024/3/29 8:40:34
餐饮品牌运营、项目小吃技术培训研发、餐饮创业培训、门店经营
优良的师资,具有丰富职业培训经验的专家技师任教
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就业有优势,升学有通道
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