最佳答案来源于网络
厨师被分成红案和白案两种。红案主要指肉菜和装碗、蒸碗的烹饪范畴，包括红烧肉、酥肉、蜂蜜肉、糟肉、排骨、肉丸子、肘子、水菜碟等等；而白案主要指以馒头、面食之类等。
2023/9/28 8:54:11
国内多名出色的烹饪专家组成的专家顾问组
规模大、实力强、就业*高、创业率高值得信赖的综合性职业学校
近20年餐饮培训经验，技术精湛，经验丰富，全国5大校区
重在实践，专业性强，学校师资力量雄厚
老师授课，随到随学，学会为止，免费推荐工作！
