荧光童行-点点荧光让爱同行
首批向小学生发放1万件爱心荧光衣，各地市相继展开发放。
-
-
舌尖上的山东
网罗山东各地名小吃，一起品味舌尖上的山东。
-
走近山东创造--网媒齐鲁行
对济南潍坊烟台威海青岛的生产车间、科研一线进行采访报道。
-
2014青岛世界园艺博览会
定于2014年4月25日至10月25日举行，主题：让生活走进自然。
六月高考季 营养要给力 围观过来人的营养菜谱
2014-06-03 09:58:00来源：扬子晚报
我要评论
六月份，进入了高考季，高考临近，家有考生的家长们都在绞尽脑汁地为孩子们准备各种营养丰富、科学健康的菜肴，作为一个过来人，下面一荤一素一汤三道美食与妈妈们分享。菜品养眼，采取无油蒸制的方法烹饪，营养不流失，口感不油腻，可增进食欲。
豆香狮子头
六月份，进入了高考季，高考临近，家有考生的家长们都在绞尽脑汁地为孩子们准备各种营养丰富、科学健康的菜肴，作为一个过来人，下面一荤一素一汤三道美食与妈妈们分享。
豆香狮子头
毛豆富含植物蛋白质，豆渣富含粗纤维，加入适量枸杞，和肉类同烹，肉品中丰富的微量元素，高营养的食材，均可起到补脑益智，提高考生免疫力，保持精力充沛的作用。菜品养眼，采取无油蒸制的方法烹饪，营养不流失，口感不油腻，可增进食欲。
材料：猪肉糜250g、毛豆200g、枸杞适量、豆渣25g 、老抽、葱姜、料酒、盐、胡椒粉、豉油
做法：1、将猪肉糜、豆渣用葱姜、料酒、老抽、胡椒粉、花椒粉等调料拌匀，腌渍入味做成肉馅；2、将肉馅搓成狮子头，放在盘中，入锅隔水蒸熟；3、将毛豆、枸杞入锅，加入开水及蒸制狮子头时蒸出来的汤汁，盐、豉油等煮至绵软；4、将煮好的毛豆先装盘围边垫底，再将狮子头居于盘中，枸杞点缀后，即可食用。
本文相关新闻
初审编辑：
责任编辑：大众教育
网友评论
