山东青年政治学院旅游学院创建于1998年，在多年的专业建设与育人实践中，全体师生共同努力，认真研究旅游行业发展变化，积极探索高等旅游教育规律，立足将学生成长需要与行业需求相结合，优化课程体系，提升实践教学的科学性与规范性，与国际酒店集团合作搭建人才培养平台，培养学生职业能力，塑造旅游企业文化与校园文化结合的专业文化，逐步形成特色。2013年，酒店管理本科专业被评为学校首批重点建设专业。

　　学院教学团队力量雄厚，其中博士4人，教授3人，外教1人，来自酒店企业高层管理者兼职教师6人，团队中85%以上的教师拥有硕士学位以上学历，60%以上教师拥有行业实践经历。教师团队主持完成多项省厅级教学与科学研究项目，承担了大量行业服务活动。学院与进入中国十大国际酒店集团的11个品牌建立了稳定的合作关系，可以为学生提供在国内一线城市以及海外实习就业机会。

　　学院为学生提供了良好的学习、生活、成长环境，如图书资料室、仿真实验室、多媒体教室、电子阅览设备、优美校园景色以及各类学术讲座、文体活动、参与社会活动的机会等等。

　　旅游学院目前拥有1100平方米的专业实践教学区，能满足餐饮服务与管理、客房服务与管理、酒吧管理与运营、酒店信息化技术等课程实践，即将建成的近8000平方米的旅游学院综合实践教学中心包括酒店企业一线业务以及小型休闲企业功能，将为学生提供服务、管理、经营实践和创业训练的条件和环境。

　　国际交流，也是旅游学院重点发展的项目之一，目前拥有与新加坡、阿联酋的合作项目。2013年，旅游学院建立了与台湾部分高校的学生交流，2014及2015年已经先后派出二批交流学生赴台学习。

　　酒店管理专业毕业生连续多年就业率在96%以上，已经有大量学生进入旅游企业高层管理岗位，另有部分毕业生进入自主创业。

　　2014年，该专业设立普通班和英语试点班，根据学生就业意愿进行分类教学。