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考港校,“才财”一样不能少  
 
  
  生活日报6月5日讯(记者 高俊峰)为帮助考生合理搭配营养,成功应对高考,本报邀请省营养学会副理事长、主任营养师杜慧真为考生设计6日至8日3天的食谱,分别为放松身心食谱、头脑清醒食谱、保持体力食谱,本报将分3次刊发。
  6月6日的套餐是放松身心食谱。
  早餐:牛奶、银耳莲心红枣百合羹、五香咸鸭蛋、芝麻烧饼或豆包;小菜:煮花生、拌萝卜丝。
  早上9点至10点,可以给孩子吃一些小块水果,如小番茄、樱桃、猕猴桃、黄瓜、杨梅等,再加少许饼干,或者再添一杯酸奶做餐间点心。
  午餐:肉包、米饭、面条;土豆炖排骨、糖醋鱼片、香菇菜心、西芹腰果、冬瓜豆腐汤。
  晚餐:米饭、馒头、虾仁烩豌豆、肉片炒鲜蘑、山药爆柿椒、紫菜蛋汤。
  家长可以熬一些稀饭或合时令的补羹,如绿豆粥、银耳百合粥,可以提高免疫力,有清凉、败火之效。有条件的家庭,还可以鲜榨西红柿、苦瓜汁、黄瓜汁、甜瓜汁等蔬菜水果汁。
  如果兴奋、紧张而导致失眠,临睡前可喝一杯牛奶,能镇静、帮助睡眠。或者喝一点莲心、百合绿豆汤,起清热、清火之效,能安抚情绪、促进睡眠。
 
 

 

编辑王静
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